11 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Выращивание винограда софия

Технология выращивания винограда сорта София — посадка и уход за лозой

София — сорт столового винограда, который очень полюбился виноградарям российского юга и соседней Украины. Этот гибрид появился благодаря селекционеру В. Загорулько всего 10 лет назад. В основе этого сорта использовались широко известные сорта Кишмиш Лучистый и Аркадия. От своих родителей София получила самые лучшие сортовые характеристики и, несмотря на привередливость в разведении, достаточно широко распространена.

Описание сорта

Этот гибридный сорт характеризуется ранним созреванием и чрезвычайно сильной лозой. Стебель лозы насыщенного коричневого цвета. Листья темно-зеленые, округлой формы с незначительным рассечением. Опушения нет. Осенью меняют окрас на желтый, что делает это растение прекрасным садовым украшением.

Цветки сорта София однополые, подходят для опыления пыльцой любого сорта винограда. Однако считается, что оптимальным вариантом для опыления является материнский сорт Аркадия. Некоторые виноградари с помощью кисточки осуществляют искусственное опыление для улучшения завязей.

Грозди винограда София отличаются крупными размерами. Форма грозди — коническая. Кисть отличается особой плотностью. Во избежание загнивания плодов ее нужно обязательно прореживать.

Интересно! В среднем урожайность на куст составляет 15 кг и выше.

Обычно плодоносить этот сорт винограда начинает на второй год после посадки. Бледно-розовые плоды этого сорта отличаются довольно крупным размером. В среднем их масса достигает 15 г. Кожица сначала плотная, но по мере созревания становится хрупкой и быстро лопается от внешнего воздействия. Мякоть мясистая, сочная с ярко выраженным мускатным ароматом и вкусом. В большинстве плодов косточек нет. Однако они могут иногда встречаться в ягодах особо крупного размера. Плоды сорта София отличаются высоким вкусовым качеством.

Достоинства и недостатки сорта

Среди достоинств этого сорта винограда можно выделить следующие:

  • ранняя обильная урожайность;
  • отличная переносимость засухи и жары;
  • высокая приживаемость за счет быстрого корнеобразования;
  • устойчивость к грибковым заболеваниям;

Плоды этого сорта способны переносить длительные перемещения. Это хорошее качество в том случае, если виноград выращивается в коммерческих целях.

К недостаткам сорта можно отнести:

  • склонность к вымерзанию;
  • осыпание плодов при несвоевременном сборе урожая;
  • растрескивание плодов;
  • однополость;
  • требовательность к условиям содержания.

Особенности посадки и выращивания

Для того чтобы получить богатый урожай, необходимо при посадке соблюдать определенные правила. А после нее – обеспечить надлежащий уход.

Место для посадки

Выбор места для посадки обусловлен общими принципами виноградарства. То есть, под эту культуру необходимо отводить хорошо освещаемые питательные земли южной ориентации. Категорически не подходят места, расположенные в низинах или болотистых местах северной локации.

Важно! Высокие температуры и кратковременная засуха не могут навредить плодам. Однако если столбик термометра превысил 32-34 °C, плоды все-таки следует немного притенить листьями.

Укоренение

Укоренение посадочного материала начинается с того, что в начале февраля черенки с несколькими почками помещаются в емкость с водой. Через 18-20 дней можно наблюдать появление первых корешков. Укоренение черенков можно так же осуществлять непосредственно в легкую, питательную почву с хорошей воздухопроницаемостью. В этом случае корневую систему перед посадкой необходимо обработать древесной золой или корневином.

Подготовка грунта для посадки

На постоянное место обитания саженцы лучше высаживать в начале мая, учитывая фактор прогревания почвы. Лунку для посадки следует подготовить заранее, примерно за 2 недели. Для этого вырывают ямку примерно 0,8м шириной и такой же глубиной. На дно помещают дренаж — щебень или крупный керамзит. Примерно до половины лунки насыпается смесь плодородной почвы, перегноя и суперфосфата (не более 30 г). Сверху укладывается слой садового грунта. Необходимо дождаться, пока почва в лунке осядет.

Совет! Если высаживается посадочный материал, приобретенный в питомнике, то его нужно погрузить в воду на сутки.

Высадка в открытый грунт

Перед посадкой в грунт корни молодых саженцев необходимо обработать фитогормоном. Углубление черенка в лунку производится с особой осторожностью, так как тонкие молодые корешки могут легко повредиться. После того как саженец окажется в почве, необходимо обильно пролить растение несколькими ведрами отстоянной или дождевой воды. Шаг между кустами должен быть не менее 4 м.

Как ухаживать за сортом София

Уход за этим сортом не требует особых навыков. И все же некоторые правила стоит запомнить и соблюдать.

Полив

София не выносит переувлажнение почвы. Самым лучшим решением является организация капельного полива. Это обеспечит кустам равномерное дозированное увлажнение. В середине августа полив необходимо прекратить и обеспечить защиту куста от затяжных дождей, прикрыв прикорневую зону пленкой или фанерой.

Подкормка

Этому сорту винограда требуется подкормка комплексными удобрениями два раза в год. Первый раз подкормка вносится в период появления первых листьев, второй раз — в момент активной вегетации. Излишек азотных соединений может пагубно сказаться на урожайности виноградного куста. Поэтому лучше всего использовать фосфорно-калийные удобрения.

Обрезка

Поскольку виноград София отличается чрезвычайной интенсивностью роста, ему требуется регулярная обрезка и формирование куста. Лоза обрезается дважды в год:

  • Весной плодоносящий побег укорачивается на максимум на 8 почек.
  • Осенью, в рамках подготовки к зиме, вырезаются все лишние, бесплодные или старые побеги.

Кроме того, необходимо прореживание соцветий во избежание повреждения лозы. Чем она моложе, тем меньше соцветий оставляется на кусте.

Подвязка

Для того чтобы София не росла хаотично, образуя спутанные заросли, необходимо ее правильно подвязывать. Эта процедура позволит решить ряд проблем, что положительно скажется на урожайности.

  • задаст направление роста лозы;
  • позволит правильно сформироваться всем почкам;
  • защитит лозу от сильного ветра;
  • облегчит уход за растением.

Важно! Подвязка обеспечит необходимую воздухопроницаемость и солнечный свет, что не позволит патогенным грибам развиваться и вредить растению.

Шпалерная подвязка — самый подходящий способ для винограда сорта София. Конструкция шпалеры состоит их опоры и натянутых струн, к которым подвязывается лоза. Существует несколько вариантов шпалер. Выбор той или иной конструкции напрямую зависит от возраста лозы и размеров виноградника.

Подготовка к зиме

Виноград сорта София ввиду недостаточной зимостойкости, требует тщательной подготовки к зиме. Особенно, если он выращивается в климатических условиях Подмосковья. Первым делом лозы необходимо отсоединить от шпалер, аккуратно уложить на землю. Укрыть виноград можно укрывным материалом, сеном или листами рубероида. На руку виноградарю будет снежная зима. Можно, в качестве дополнительного утепления и защиты от ветров, накидать на лозы снег.

Защита от насекомых и птиц

Сладкий виноград неизменно вызывает интерес у пернатых и насекомых, в особенности ос. С птицами можно справиться применяя механические приспособления, например, развесить шуршащие полоски из фольги или укрыть лозы специальной виноградной сеткой.

С осами не так все просто. Для начала следует попробовать найти осиное гнездо и уничтожить его. Если из этого ничего не получится, то самым эффективным способом защиты от зловредных насекомых будет поместить каждую кисть в индивидуальный воздухопроницаемый тканевый мешочек ил ячеистую сетку.

Болезни

Гибридный сорт винограда София обладает хорошей устойчивостью к грибковым заболеваниям. Тем не менее, виноградным лозам не помешают профилактические меры от оидиума и милдью.

Милдью — крайне опасное заболевание, поражающее виноградный куст целиком: от корневой системы до плодов. Проявляется данное заболевание в виде расползающихся пятен черного или бурого цвета.

К сведению! Заболевание распространено на территориях с умеренным и влажным климатом. В южных широтах оно менее активно.

Самая лучшая профилактика милдью — своевременная обрезка и обязательная уборка опавших листьев из-под лоз. Кроме того, необходимо дважды опрыскать виноградные лозы раствором медного купороса:

  • первый раз — за полторы недели до начала цветения;
  • второй — через 14-15 дней после его окончания.

Если виноградник расположен в средней полосе, то нужно осуществлять опрыскивание после каждого дождя.

Оидиум — еще одно заболевание, которое может навредить винограду, в том числе Софии. Вызывается оно грибом Oidium Tuckeri Berk. Первые признаки этой инфекции — курчавость и белесый налет на листьях, которые приводят к высыханию всех частей лозы и плодов.

Чтобы избежать инфицирования оидиумом всего виноградника, важно вовремя произвести профилактическую обработку лоз. Правильным будет опрыскать кусты фунгицидом типа «Топаз», «Фалькон» или «Строби». Первая обработка производится тогда, когда на кусте появляются первые 3-4 листа. Второе опрыскивание осуществляется примерно за 10 дней до цветения.

Сбор и применение

Виноград София достигает спелости во второй половине августа, в Подмосковье — на 10-12 дней позже. Чтобы не навредить лозе, кисти нужно срезать острым секатором, оставляя ножки длиной 5 см.

Читать еще:  Вишня посадка и уход в открытом грунте в ленинградской области

Хорошо переносит хранение в холодильнике. При условии температурного режима 2-4 °C виноград может храниться до 4 недель. Этот виноград может переносить транспортировку, благодаря тому, что имеет плотную кожицу.

София — чрезвычайно вкусный сорт винограда с высоким содержанием сахаров. Таким образом употреблять его лучше в свежем виде. Подходит для изготовления морсов и сока.

Гибрид София – признанный сорт винограда

Виноград София – столовый сорт, характеризующийся ранним вызреванием ягод. Заслуга по выведению Софии принадлежит украинскому виноградарю-любителю В. В. Загорулько, скрестившему два давно известных и популярных сорта – Аркадия и Кишмиш лучистый – и таким образом получившему новую гибридную форму, которая, благодаря своим достоинствам, заработала быстрое признание и распространение у садоводов.

Описание сорта София как столового предполагает, что главным его назначением является употребление свежих ягод в пищу. Он обладает прекрасными вкусовыми качествами, обусловившими его популярность. Отличает его и хорошая устойчивость, позволяющая культивировать данный сорт на весьма обширной территории.

Общее описание сорта

Назначение сортастоловый
Форма гроздиконическая
Масса грозди1 – 3 кг
Форма ягодвытянутая, напоминающая яйцо
Цвет ягоднежно-розовый
Размер ягод2,8-3,6 см в длину и 2,0-2,1 см в ширину
Вес ягоддо 15 г
Вкуснежный, сладкий, с мускатным ароматом
Срок созревания110 – 115 дней
Морозоустойчивостьдо -21 оС
  • Молодые листья на верхушке куста насыщенного темно-зеленого цвета, неопушенные. Они довольно большие, округлой формы, слаборассеченные, могут быть немного волнистыми. Осенью приобретают желтовато-зеленый оттенок. Ярко-коричневая лоза отличается мощностью. Привлекательная форма листьев Софии позволяет успешно использовать данный сорт винограда также для декорирования загородных построек и садовых участков.
  • Среди несомненных достоинств сорта София крупные конические грозди, выглядящие очень аппетитно, нарядно и сочно. В среднем одна кисть этого винограда весит около 1 кг, масса некоторых гигантов может составлять до 3 кг. Значительный вес грозди, даже при небольших на вид размерах, объясняется тем, что ягоды на ней расположены плотно, тесно прижимаясь друг к другу. Рыхлые кисти на кустах данного сорта не встречаются.

Подобная особенность строения грозди винограда София приводит к тому, что плоды на ней необходимо прореживать во избежание их раздавливания и загнивания.

  • Ягоды вытянутые, по форме напоминающие яйцо, крупные (приблизительно 2,8-3,6 см в длину и 2,0-2,1 см в ширину), до 15 г весом. Внешне напоминают плоды винограда Аркадия. Обладают мясистой очень сочной мякотью, на вкус нежные, сладкие, с мускатным ароматом.
  • Отличительная характеристика сорта София – цвет плодов. Их кожица окрашена в нежно-розовый оттенок и прекрасно играет в солнечном свете, при этом давая возможность увидеть прожилки. Она достаточно плотная, но считать этот признак недостатком нельзя, так как при еде жесткость внешней оболочки ягоды совершенно не чувствуется. Мякоть крупных плодов может содержать небольшое количество семян (1-2), но часто на кусте попадаются и бессемянные ягоды.

Урожайность сорта

Виноградный сорт София обладает высокой и стабильной урожайностью. Такие особенности растения, как сильнорослый куст и одновременное вызревание побегов, обеспечивают его плодам поступление питательных элементов в достаточных пропорциях и необходимую степень освещенности солнечными лучами.
Хотя цветки данного винограда исключительно женские, они характеризуются высокой восприимчивостью к пыльце других кустов, лучше всего переопыляясь с сортом Аркадия. Цветение куста отличается продолжительностью, что в сочетании со способностью пестика длительно удерживать влагу позволяет винограду опылиться одновременно от нескольких параллельно цветущих разновидностей.

Обычное для лоз с однополыми цветами горошение плодов у Софии не проявляется.

Поддерживают высокую урожайность сорта с помощью обрезания куста, которое проводят, укорачивая плодоносящие лозы на 4-8 почек.

Описание особенностей дозревания ягод

Рассматриваемый сорт является одним из наиболее ранних. Вегетация куста длится крайне недолго: от распускания почек до полной зрелости урожая проходит 110-115 суток, то есть приниматься за его уборку можно в начале августа.
Существенным недостатком сорта София выступает предрасположенность перезревших плодов к опадению и растрескиванию при высокой влажности (во время длительных дождей). Если ягоды уже дозрели, их ни в коем случае нельзя оставлять на лозах. В противном случае урожай не только может лишиться своих товарных качеств, но и просто осыпаться с куста на землю.

Преимущества сорта София

Гибрид София находится в списке десяти лучших разновидностей винограда. Описание его достоинств можно свести к следующему перечню:

  • раннеспелость, высокая урожайность, привлекательный товарный вид, прекрасные вкусовые качества;
  • устойчивость к высоким температурам и засушливому климату, но при продолжительной жаре необходимо дополнительно защитить грозди с помощью виноградных листьев;
  • хорошая приживаемость саженцев, которая обеспечивается наличием у них развитой системы корней;
  • повышенная стойкость к поражению грибковыми болезнями (оидиум, мучнистая роса, разного рода гнили). Тем не менее для профилактики требуется опрыскивание фунгицидами, можно использовать в этих целях ТИЛТ-250 или ридомил;
  • средняя транспортабельность урожая, позволяющая выращивать данный сорт на продажу;
  • морозоустойчивость до -21C.

Относительно последнего пункта стоит отметить, что, несмотря на хорошую переносимость снижения температуры, сорт София все же нуждается в тщательном укрытии на зиму в районе основания куста.

Сорт София: описание нюансов выращивания

  1. Высаживание черенков в грунт осуществляют либо в конце весны, либо в начале осени. Перед посадкой необходимо провести обработку саженцев: укоротить корни, замочить их в воде, а затем обмакнуть в приготовленную из смеси глины и навоза болтушку. Высадку производят в лунку, предварительно обогащенную удобрением, после чего черенок хорошо поливают.
  2. Ухаживая за виноградом София, следует помнить о том, что излишек удобрений, содержащих азот, ему вредит. Для подкормок лучше применять составы с повышенным количеством фосфора и калия.
  3. Дождливые погодные условия этот сорт переносит не слишком хорошо, может отреагировать на них отсутствием плодоношения или очень скудным урожаем. Также негативно сказывается на нем пересушивание почвы.
  4. Если планируется осуществление прививки Софии к другой разновидности винограда, нужно проследить за тем, чтобы куст, к которому прививается данный сорт, обладал равными с ним характеристиками рослости. В противном случае высока вероятность получить слаборослое растение.

Болезни и вредители Софии

Несмотря на общую устойчивость винограда София к болезням и вредителям, уход за ним требует некоторых усилий, приложив которые, можно обеспечить получение урожая надлежащего вида и качества.

Защитить виноградные ягоды от птиц поможет натяжение заградительной сетки. С осами борются с помощью дихлофоса и липких приманок-инсектицидов. Территорию, на которой располагается виноградник, нужно тщательно обследовать на предмет обнаружения гнезд этих насекомых.

Найденные гнезда следует сжечь, а кисти винограда обернуть в мешки-сетки, которые обеспечат им защиту от поедания осами.

В целях профилактики заражений различными болезнями можно также проводить опрыскивания кустов бордосской жидкостью, карбофосом, купоросом.

Описание сорта София позволяет сделать вывод о том, что данный гибрид невероятно хорош. Яркие грозди притягивают завистливые взгляды, а нежный вкус сочных ягод не может оставить равнодушным.

Виноград София: описание сорта, правила выращивания

В статье представлен виноград София: описание сорта, достоинства, секреты выращивания крупных ягод, размножение, уход, защита.

Сорт винограда София пользуется большой популярностью среди садоводов, связано это с тем, что София даёт очень красивые ягоды одного размера. Такие плоды зачастую даже путают с искусственными. Чтобы иметь хорошие результаты в плане урожайности данного сорта, необходимо соблюдать основные правила по выращиванию и уходу за растением.

Виноград София: описание сорта, полная характеристика

Виноград София: фото сорта

Данный сорт винограда вывел садовод Загорулько В.В. Произошло это в последние годы XX века. Для выведения Софии селекционер использовал такие сорта винограда, как Аркадия и Лучистый кишмиш. София перенял все положительные черты своих предшественников. Период вегетации обычно составляет от ста десяти до ста пятнадцати суток.

София — это сорт винограда, который по срокам созревания относится к раннеспелым.

Побеги у данного растения достаточно мощные, обладают яркой коричневой окраской. София имеет очень красивую листву, у нее достаточно декоративный внешний вид. Листики, которые находятся в верхней части растения, темной зелёной расцветки, опушение отсутствует. Лист сам по себе имеет достаточно крупный размер, округлую форму, по краям имеет волнистость. Рассечения не слишком сильные. В осеннее время куст приобретает красивую зелёную окраску с желтоватым оттенком. Такое растение выглядит очень декоративно, по этой причине София пользуется большой популярностью для ландшафтного оформления участка. Лозы данного винограда могут стать красивым украшением беседок, веранд и других построек.

Читать еще:  Как происходит заражение винограда оидиумом

Кисти данного сорта имеют довольно крупный размер, в своём весе одна может достигать около одного килограмма. Порой можно встретить экземпляры даже до 3-х килограммов. Гроздь винограда имеет коническую форму. Плоды расположены в грозди достаточно кучно, по структуре они не рыхлые. Такое плотное расположение ягод делает уход за виноградом немного затруднительным. Для того чтобы плоды не начали загнивать, нужно периодически проводить прореживание.

Что касается самих плодов, то они имеют немного вытянутую яйцевидную форму, в весе одна ягода достигает, как правило, пятнадцати граммов. Своей внешностью ягоды очень напоминают Аркадию. Плод в своем размере обычно достигает от двух до трёх сантиметров. Внутри плод имеет много сока, текстура достаточно нежная, вкус десертный, сбалансированный. В послевкусии отчетливо ощущается тон муската. Плоды имеют достаточно тоненькую кожуру, прожилки видны. Когда данный сорт созревает, то окрашивается в нежный розоватый цвет, особенно красиво ягоды смотрятся в солнечных лучах. В таких плодах семечки практически отсутствуют, в одной ягоде можно встретить не больше пары косточек. Семена имеют мягкую структуру, а в каких-то ягодах их нет вовсе.

Данный сорт обладает цветами только женского рода, по этой причине для Софии необходимые растения, которые будут осуществлять опыление. Для того чтобы не было переопыления, рекомендуется высаживать по соседству сорт винограда Аркадию. В противном случае может произойти потеря основных качеств сорта. Цветёт данный сорт достаточно долго. На цветочных пестиках вода удерживается длительное время, по этой причине опылению подвергаются все цветы. Горошение таким кистям несвойственно.

Для того чтобы куст успешно плодоносил, необходим не только опылитель для винограда София, но также и соблюдение правил агротехники. Важным моментом является подрезка винограда. Стебли, которые приносят плоды, необходимо обрезать на длину четырех — восьми почек.

Данный сорт показывает хорошие результаты в плане урожайности. Кустарник крепкий и сильнорослый, стебли на нём вызревают одновременно. По этой причине питательные вещества распространяются равномерно в нужных количествах. Если вы выращиваете данный виноград в зоне, где световой день продолжительный, и много солнца, то прекрасные результаты по урожайности не заставят себя ждать.

Виноград София: описание сорта, плюсы и минусы

Как и любая другая культура, сорт София имеет как ряд положительных качеств, так и негативных.

Начнем с основных достоинств данного сорта винограда. София созревает достаточно быстро, что не может не радовать любителей винограда. Качество ягод на высоком уровне, они обладают нежной текстурой, вкус десертный, а в послевкусии чувствуется приятная мускатная нотка. Данный сорт достаточно хорошо переносит низкие температуры, может переживать температуру до — 21 градусов в условиях южного климата. Если вы выращиваете данный виноград в зонах с более холодной зимой, то побеги нужно укрывать. Данный сорт показывает достаточно хорошие результаты в плане урожайности в засушливую пору. Однако если жаркая погода устойчивая, то кисти винограда лучше затемнить с помощью виноградных листьев. Данный сорт достаточно хорошо приживается. Ягоды обладают хорошим товарным видом. Кисти имеют красивую наружность, весьма хорошо поддаются транспортировке. По этой причине данный сорт зачастую используют для коммерческих целей.

Что касается сферы применения таких ягод, то она универсальна, из ягод Софии можно делать сок, вино, а также плоды хороши свежими. Сорт София обладает достаточно крепким иммунитетом. Многие болезни, которыми поражаются другие сорта, не оказывают негативного действия на виноград Софию. Этот сорт винограда практически не поражается мучнистой росой, разными гнилями и оидиумом. Для того чтобы эти проблемы и вовсе не беспокоили ваши посадки, необходимо проводить определённые мероприятия в целях профилактики.

Что касается недостатков данного сорта, то их гораздо меньше, чем плюсов. Во-первых, растение имеет цветки только женского рода, по этой причине возможно переопыление с другими сортами, которые находятся поблизости от посадок сорта София. Во-вторых, данный сорт имеет среднюю устойчивость к такому заболеванию, как серая гниль. В-третьих, ягоды, которые перезрели, могут потрескаться. В-четвёртых, из-за слишком плотного расположения ягод в кисти, может начаться загнивание плодов. В-пятых, ягоды, которые переспели, не слишком хорошо держатся на побегах, начинают сыпаться.

Грозди, которые достигли своей спелости необходимо вовремя снимать с растения, в противном случае ягоды частично опадут, к тому же по качеству переспелые ягоды оставляют желать лучшего.

Сорт винограда София: как вырастить большие ягоды

Сорт винограда София: как вырастить большие ягоды

Данный сорт является не слишком прихотливым растением. Однако при этом необходимо знать об основных правилах по уходу. Если их соблюдать, то плоды порадуют вас своим размером.

В период, когда растение цветёт, необходимо проводить опыление винограда искусственным способом. С этой целью многие садоводы пользуются пуховкой. Тогда гроздь будет более плотная. На одном растении должно оставаться максимум тридцать гроздей. Если их больше, то это может привести к уменьшению размера плодов. Обязательно следите за тем, чтобы зачатков не было слишком много. Их необходимо периодически прореживать. Не жалейте завязи, в противном случае при слишком плотном расположении ягод, начнётся загнивание. Если по каким-либо причинам плоды в кисти не развиваются, то в период налива ягод их необходимо удалить для того, чтобы они не перетягивали питание. Посадки винограда София периодически нужно обрабатывать против серой гнили, иначе испортится товарный вид кистей, а также пострадают аромат и вкус ягод. Периодически необходимо вносить подкормки на основе органики и минеральных элементов, без дополнительного питания крупного урожая получить не удастся.

Как правильно размножать сорт винограда София

Для этих целей садоводы используют самые разнообразные способы. Подойдёт размножение с помощью семян, отводок, черенков, прививок, а также с помощью саженцев. Если вы решили размножать виноград с помощью прививок, то необходимо использовать подвой с вызревшей древесиной. Плюс этого метода заключается в достаточно крепкой системе корней. Плодоносить такое растение начинает на один год раньше. Для подвоя можно использовать высокорослый виноград, для того, чтобы куст не утрачивал это свойство.

Если вы отдали предпочтение размножению с помощью отводок, то нужно выбрать куст с самым высоким показателем по урожайности, побеги при этом должны быть крепкими и мощными. Стебель необходимо уложить в горизонтальной направленности на землю, присыпать удобренной землей. Чтобы стебель не стремился вверх, его необходимо закрепить с помощью проволоки. На период укоренения нужно следить за грунтом, он не должен пересыхать. В момент, когда на ваших отводках возникнут крепкие корневища, можно пересаживать на постоянное место обитания. Что касается способа размножения с помощью семян, то это наиболее долгий процесс, однако результат вас, скорее всего, порадует.

Виноград София: фото, описание правил по уходу

Что касается ухода за данным сортом винограда, то он почти ничем не отличается от агротехники других сортов. Однако свои правила существуют. Данный сорт не слишком хорошо отзывается на избыток азота. Что касается калия и фосфора, то они пойдут посадкам на пользу, данные элементы хорошо сказываются на развитии куста, а также на его плодоношении и урожайности в целом. Если вы выращиваете сорт Софию в краях, где зимы достаточно суровые, а температура опускается ниже, чем — 21 градус, то необходимо позаботиться об утеплении ваших посадок в зимнее время. Если на улице стоит затяжная жаркая погода, то укройте кисти растения с помощью виноградных листьев, в противном случае ягоды могут быть повреждены.

Чтобы получать стабильный и богатый урожай, необходимо вовремя и правильно формировать куст. Подрезку нужно проводить ежегодно. На одном растении необходимо оставить не больше восьми глазков. Слишком большое количество плохо сказывается на будущем урожае.

Полив данного сорта винограда осуществляется в большом количестве в определенные периоды, так, например, до цветения, и во время него, а также в момент налива плодов, нужно обильно поливать растения. Когда плоды созревают, поливать растения необходимо аккуратно. Избыток влаги может привести к тому, что плоды начнут трескаться.

О болезнях и вредителях

Данный сорт весьма неплохо справляется с основными болезнями и вредными насекомыми, благодаря своему стойкому иммунитету. Однако чтобы эти проблемы не возникали вовсе, необходимо прилагать усилия. Что касается основных вредителей данного сорта, то это, как правило, осы, а также пернатые. Они очень любят сладкие ягоды винограда. Те плоды, которые были повреждены, могут сгнить, это плохо сказывается на товарном виде ягод. Против птиц опытные садоводы используют специальные сетки, их нужно накинуть на посадки. С этой же целью используют пакеты из пластика, которые надевают на каждую виноградную кисть. Осы достаточно опасны для винограда. Для начала нужно осмотреть участок на предмет гнезд, где живут осы. Такие гнёзда обычно сжигаются. На посадках не лишним будет разместить ловушки для ос. Также есть риск того, что сорт София чем-либо заболеет, если по соседству располагаются другие виноградные сорта. Необходимо периодически проводить обработки с целью профилактики. Для этого обычно используются бордосская смесь, медный купорос, Карбофос и другие подобные препараты.

Читать еще:  Как выращивать голубику в промышленных масштабах

Виноград сорта София: подробное описание + фото

Сорт винограда София при первом знакомстве может показаться пластмассовым муляжом. Все дело в крупных ягодах одинаковых размеров. Действительно, грозди выглядят именно так. Если вы хотите в своем саду иметь вкусные ягоды, познакомьтесь с описанием сорта, характеристикой винограда и фото.

Описание

Виноград София был выведен в конце прошлого столетия садоводом любителем В.В. Загорулько. В качестве родителей использовались сорта Кишмиш Лучистый и Аркадия. Новый виноград вобрал в себя самые лучшие качества своих прародителей. Вегетативный период варьируется в пределах 110-115 дней.

София является разновидностью раннеспелых столовых сортов. Благодаря своему изысканному вкусу виноград завоевывает популярность среди садоводов. Подробное описание винограда сорта София, фото, отзывы и видео мы представим нашим читателям ниже.

Лоза у куста мощная, ярко-коричневая. Но самыми примечательными являются листья на винограде. Верхние листочки темно-зеленого цвета без опушения. Листовые пластинки крупные, округлые, немного рассечены, края волнистые. Особенно красив куст осенью, когда листва становится зелено-желтой.

Именно поэтому виноград используют в ландшафтном дизайне: украшают беседки, крылечко дома, другие постройки, находящиеся на территории.

Грозди

Грозди сорта крупные, весом больше килограмма. Иногда вырастают супергиганты до трех килограммов. Форма виноградной кисти коническая. Ягоды плотно прижимаются друг к дружке, поэтому никогда грозди не бывают рыхлыми.

Ягоды

Ягоды слегка вытянутой яйцевидной формы, весом до 15 граммов. Внешние признаки они унаследовали от сорта Аркадия. Размер ягодок 3,3х2 см. На фото это хорошо видно.

Ягоды с сочной и нежной мякотью, сладкие на вкус. Послевкусие мускатное, яркое, легко запоминающееся. Тонкая, но плотная кожица с прожилками – еще одно из достоинств.

В технической спелости ягоды с нежно-розовым оттенком, так и светятся на солнце. Виноград кишмиш София мало семенной сорт. В ягодах насчитывается не более двух косточек. Они мягкие, похожи на рудименты. В некоторых плодах косточек нет вообще.

Цветы

Сорт София имеет только женские цветы, поэтому ему требуются растения-опылители. Чтобы не произошло переопыление, которое может привести к потере сортовых качеств, на участке рядом должен находиться куст Аркадии.

Цветение у винограда продолжительное. На пестиках цветов долго держится влага, поэтому опыляются все цветочки: горошения в гроздьях не бывает.

Для успешного плодоношения требуются не только растения опылители, но и правильный уход, в частности, обрезка кустарника. Побеги, дающие плоды, нужно укорачивать на 4-8 почек.

Урожайность

Виноград София – высокоурожайный сорт. Все дело в сильнорослом кустарнике, на котором все побеги созревают в одно и то же время. Благодаря этому, питание поступает в необходимых количествах. А если виноград выращивают в регионах с длинным световым днем и достаточным количеством солнца, то высокий и стабильный урожай обеспечен.

Отличительные характеристики

Исходя из описания винограда сорта София, можно назвать характерные особенности, указать на плюсы и минусы.

Достоинства

  1. Сроки созревания. Виноград относится к раннеспелым сортам.
  2. Вкусовые особенности. Ягоды отличаются нежным, сладким вкусом с оттенками муската.
  3. Условия выращивания. София морозоустойчивый виноград, способный зимовать при температуре до -21 градуса при выращивании в южных районах. В более суровых климатических условиях лозу необходимо укрывать.
  4. Засуха. Неплохо плодоносит в засушливом климате при высоких температурах. Если же жара стоит долгое время, грозди необходимо прикрыть виноградными листьями.
  5. Приживаемость. Корнесобственные саженцы быстро схватываются за почву.
  6. Товарный вид. Виноградные грозди внешне привлекательны, неплохо переносят транспортировку. Именно поэтому сорт Софья выращивают фермеры на продажу.
  7. Применение. Ягоды хороши в свежем виде и для переработки на сок.
  8. Отменный иммунитет. Многими виноградными болезнями кусты не поражаются или признаки слабо выражены, из-за способности лозы бороться с ними. Это оидиум, мучнистая роса, различные виды гнили. Но для надежности нужно применять профилактические меры.

Недостатки

Несмотря на наличие преимуществ, у сорта имеются минусы:

  1. Наличие только женских цветков способно привести к переопылению другими сортами винограда, находящимися на расстоянии одного метра от Софии.
  2. Виноград сорта подвержен серой гнили.
  3. Перезревшие ягодки могут растрескиваться.
  4. Высокая плотность грозди способствует гниению ягод.
  5. Переспевшие ягоды плохо удерживаются на грозди, осыпаются.

Секрет крупных ягод

Как отмечают в отзывах садоводы, сорт София не относится к неприхотливым растениям. За ним нужен особый уход, тогда и ягоды будут крупные, а грозди не будут горошиться. Раскроем будущим виноградарям несколько секретов:

  1. Во время цветения необходимо искусственно опылять виноград. Для этого используют пуховку. Благодаря такой процедуре увеличивается плотность грозди.
  2. На кусте нужно оставлять не больше 30 кистей. Большее количество гроздей приводит к мелким ягодкам.
  3. Нужно следить за количеством образовавшихся зачатков. Если их очень много, необходимо проредить. Жалеть завязи не нужно, иначе из-за слишком большой плотности часть ягод начнет гнить.
  4. Если какие-то ягодки в грозди отстают в развитии, то во время налива их нужно убрать, чтобы они не оттягивали на себя питательные вещества.
  5. Растение нужно опрыскивать от серой гнили, чтобы не испортился внешний вид грозди и вкусовые качества.
  6. Крупные и вкусные ягоды вырастают при регулярных подкормках.

Размножение

Виноград София уникальное растение, поскольку его можно размножать различными способами:

  • семенами;
  • отводками;
  • черенками;
  • саженцами;
  • с помощью прививки.

Для прививки используют подвой, на котором вызрела древесина. Эффект такого способа в наличии отличной корневой системы. Плодоношение начинается на целый год раньше.

При размножении отводками выбирают самый урожайный куст с мощным и сильным побегом. Его укладывают горизонтально на поверхность и присыпают плодородной почвой. Чтобы отводок не поднимался, его пришпиливают. Во время укоренения необходимо следить за состоянием почвы: пересыхание не допускается. Когда на отводке появятся хорошие корешки, можно пересадить на постоянное место.

Семенной способ разведения винограда София более длительный, но результат всегда положительный.

Особенности ухода

Как следует из описания и характеристики сорта, выращивать его сможет любой садовод. Уход практически идентичен с другими разновидностями винограда. Но при этом нужно учесть некоторые особенности:

  1. София отрицательно реагирует на большое количество азотсодержащих препаратов. А вот фосфорно-калийные подкормки позволяют отлично развиваться кусту, своевременно плодоносить и давать богатый урожай.
  2. При выращивании винограда в регионах, где температуры опускаются ниже -21 градуса, нужно задумываться о правильном укрытии на зиму.
  3. Во время длительной жары грозди могут повредиться, поэтому их укрывают виноградными листьями.
  4. Получению стабильных урожаев способствует правильное формирование куста. Обрезать лозу нужно каждый год. На кусте оставляют не более восьми глазков. Перегрузка снижает вес гроздей.
  5. Поливать виноград София нужно обильно до начала, во время цветения и в период налива ягод. Когда ягоды начинают созревать, с поливом нужно быть осторожными. Большое количество воды приводит к растрескиванию ягод.

Болезни и вредители

В описании указано, что виноград София устойчив ко многим заболеваниям и вредителям. Но все равно нужно прилагать максимум усилий, чтобы получить богатый урожай крупных ягод с нежным вкусом.

Самыми опасными вредителями для посадок винограда являются осы и птицы, любители полакомиться сладкими ягодами. Поврежденные плоды начинают загнивать, от чего портится товарный вид. Спастись от птиц можно при помощи сеток, которые набрасывают на кусты или каждую гроздь спрятать в пластиковые пакеты.

Что касаемо ос, то они доставляют немало проблем. Во-первых, необходимо обследовать территорию в поисках осиных гнезд. Найденные поселения насекомых сжигают. Во-вторых, на кустах желательно развешать липучки-приманки.

Уповать на устойчивость к болезням не стоит, если на участке растут разные сорта винограда. В любом случае потребуются профилактические обработки с помощью бордосской жидкости, карбофоса, купороса, другими специальными препаратами.

Отзывы

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector