2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Голубика какие сорта лучше

Сорта голубики: ТОП-7 лучших и тонкости выбора

Если вы считаете, что подойдет любой скороспелый или продуктивный – это не так. Эти сорта занимают большую часть коммерческих площадей во всем мире, они любимы садоводами. Критерии выбора и подходящие сорта голубики с привязкой региону, детальный обзор перспективных для сада и коммерческого производства.

Выбираем сорта голубики: это важно – критерии выбора

  1. Вес и диаметр. Небольшая ягода голубика – вес 2.2 г для нее очень хорош. А главное – диаметр. И в описании ищут соответствие. Так, ягод весом 2-2.3 будут иметь диаметр 18-22 мм. Если в характеристиках замечены вес более 4-5 г или диаметр свыше 30 мм? это фантастика.
  2. Восковой налет на ягоде. Это товарный вид, лежкость. Со слабым выглядят блекло, быстро темнеют, хуже переносят транспортировку, хранение.
  3. Длина и плотность кисти. Плотные длинные – хорошо, слишком тугие, где ягода трескается, требующие нормирования – хуже, рыхлые растрепанные, короткие – плохо.
  4. Сроки созревания. Для юга подойдут ранние сорта и самые поздние. Для северных регионов, северо-востока Средней полосы, да и в целом для Подмосковья, самые ранние сорта лучше не выбирать: могут подмерзнуть плодовые почки, цвет. В укрывной же культуре – частая проблема весеннее подпревание.
  5. Скороплодность. Чтобы компенсировать средне-поздние сроки, важна дружная отдача: дружные сборы или растянутые, за какое время отдает урожай. Например, 5-6 недель это растянутые сборы, 2-3 и до 4 дружные.
  6. Высота и габитус куста. В зависимости от региона выбирают и рост. Высокорослые американские формы чаще имеют низкую зимостойкость, канадские – более высокую. Низкорослые сорта (чаще канадские формы) хороши в холодных регионах, где при необходимости можно пригнуть, укутать – а это уже и габитус куста: работа с раскидистыми и мощными затрудняется.
  7. Морозостойкость VS зимостойкость + USDA зоны. Зимостойкость – устойчивость комплексная, морозостойкость, т.е. устойчивость к определенной температуре – низкой. Параметры важно тщательно проверять: немало ошибок. Во многих регионах голубика нуждается в укрытии, и самые ранние ее сорта по факту теплолюбивы.

А USDA зоны это т.н. зоны зимостойкости. Так, зона 5а – Средняя полоса, Минск, Киев, 5б – Запад Украины, северо-восток Польши). Зона 3 это севернее, 5 – южнее.

Лучшие сорта голубики: семерка лучших в своем классе

Это ранние и поздние, крупноплодные и средние, морозостойкие и не слишком. Универсальных нет, но есть подходящие для конкретных условий: их-то и выбирать будем.

В описании сортов голубики стоит искать требовательность к колебанию pH грунта: это важнее урожайности.

Одни менее чувствительны, для других малейший сдвиг ведет к болезням, снижению урожайности.

Чандлер (Shandler): таких мало

Самый крупноплодный и почти самый поздний сорт канадской высокорослой голубики с ярко-синей крупной ягодой свыше 2 г диаметром 20-22 мм, отдельные до 25-30 мм. Относительно нов: выведен в 1994 году.

Плодоносит в конце августа по середину-конец сентября, чаще с начала сентября – позже Блюкропа на 10-14 дней. Сборы растянутые – 4-6 недель, зимостойкость умеренная 24…-28 °C (рекомендован для USDA зона 5). На крупных площадях даже в Польше с ее мягким климатом в открытом грунте выращивается редко: часто вымерзает.

  • Достоинства: очень крупная красивая ягода с хорошим восковым налетом – один из крупноплодных, приподнятый чуть разветвленный габитус, мощные ветви.
  • Недостатки: поздние растянутые сборы, низкая зимостойкость: пригоден для регионов с умеренными мягкими зимами.

Впрочем, при достаточном снежном покрове, живет и в Подмосковье, где, по отзывам, вызревающий полностью, отличается отличным вкусом: главное, дать ему вызреть, не срывать раньше времени!

Торо (Toro)

Крупная ягода без рубчика у чашечки, 17-20 мм с сухим отрывом, с весьма равномерным созреванием в середине августа ориентировочно, сжатые сроки плодоношения. Урожайна – взрослый куст отдает до 7-10 кг.

Куст с достаточным приростом, высокой энергии роста, с компактным габитусом.

Из недостатков: требователен к стабильности PH грунта, при колебаниях склонен к болезням, снижает продуктивность.

Спартан (Spartan): не мал, и удал

Сорт американской высокорослой голубики с ягодой до 2 г – не гигант, но увесист, диаметр до 16-18 мм, урожаен – до 6 кг на 5-6 год с куста. Морозостойкость заявленная оригинатором -24…-28 °C , рекомендован для 4 USDA зоны. Плодоносит с середины июля, сборы от 3-4 недель – скорые.

  • Из недостатков: требователен к pH, подкормкам, медленно размножается, умеренная зимостойкость, переспевшие ягоды осыпаются.
  • Из достоинств: товарная ягода с качественным восковым налетом, высокие вкусовые качества.

Дюк (Duk)

Ценный сорт американской высокорослой голубики для коммерческого выращивания и сада. С выровненной одномерной ягодой, хорошим вкусом.

Средне-ранний – плодоношение с середины июля, ранее Блюкропа, сборы дружные – в среднем до 3-х недель. От цветения до сбора 42-56 дней.

  • Из недостатков: невысокая морозостойкость -24..-28 °C , по отзывам, до -25 °C : часто вымерзает, зимует под растительной мульчей, в северных регионах под агротканью.
  • Почему прощают все минусы: отличная урожайность и вкус, отлично размножается черенкованием, востребован на рынке.

Блюджей (Bluejay)

Средне-ранний североамериканский сорт созревает чуть ранее Блюкроп, но более скороплодный: до 70% в первые сборы, в 2-3 недели в сравнении с 4-6: это очень быстро. С красивой светло-синей ягодой до 2.2 г диаметром 18-22 мм, с чуть рыхлыми кистями.

Читать еще:  10 лучших сортов голубики

Легко отделяется от плодоножки, поэтому и пригоден к механизированной уборке. Морозостойкость до -28…-32 °C , на зиму мульчируют, в малообъемной таре (в контейнерах) заносят в необогреваемые теплицы.

Из недостатков: требователен к агротехнике, плодородию и pH грунта, требует интенсивных подкормок, частого полива.

Блюкроп (Bluecrop): секреты долголетия

Старожил – получен в 1941 году. В Евросоюзе 60%, в Белоруссии 80% посадок отведены под него. Средне-ранний (средний): сборы с начала августа, конца июля в южных регионах и по конец августа, начало сентября. Плодоношение растянутое, спустя 51-63 дней после цветения.

В зависимости от возраста, размера куста и агротехники, урожайность в пределах 4-9 кг. Вкус хороший, но не десертный.

  • Чем хорош? Наименее требователен к кислотности грунта, слабомы месту голубики, колебания pH наименее критичны, хорош и для новичка, и для промпосадок, высокая морозостойкость -28…-34 °C .
  • Из минусов: требует нормирования, т.к. склонен к перегрузке, растянутое плодоношение.

Нельсон (Nelson)

Крупноплодный сорт высокорослой канадской голубики, поздний, но с дружными сборами. Созревает позже Bluecrop, но сборы 2-3 недели, через 40-45 дней после цветения. Урожайность на 3-4 год 4-4.5 кг – высокая.

Ягоды от 16 до 20 мм в диаметре, собраны в длинные кисти, светло-синие, с качественным восковым налетом.

Из достоинств: компактный невысокий куст, высокая морозостойкость -28…-34 °C плюс при поздней вегетации цветы не попадают под заморозок, дружные сборы, редко подмерзают почки и на севере Белоруссии, и на Урале.

Это лишь самые известные сорта голубики для Выращивания в Подмосковье и Средней полосе в целом. На самом деле их гораздо больше. Они прижились и радуют урожаем в Белоруссии, на Украине – пусть радуют сизой ягодой и вас. Удачного выбора и доброго урожая!

Лучшие сорта голубики

Родиной голубики являются районы северного полушария с холодным климатом. На территории Российской Федерации наибольшее распространение в природе это растение получило в тундре и лесных зонах страны. Голубика предпочитает расти на болотах, торфяниках, в поймах рек и озер. В Евразии голубика растет в больших объемах на территории Исландии, Великобритании, Испании и Италии. Растение представляет собой кустарник в высоту до 1 м. Стебель у голубики стелющийся, корневая система мочковатая. Эти растения очень морозостойкие и одно растение может расти и развиваться до ста лет. Ягоды голубики пригодны для приготовления варенья, вина, сока. При употреблении ягод голубики в сыром виде можно с большим удовольствием оценить прекрасный вкус и аромат ягод этого растения. Первый сорт голубики был выведен в 1908 году в США.

За последние десять лет российскими и иностранными селекционерами были созданы прекрасные сорта голубики, которые сочетают в себе прекрасные вкусовые качества и высокие урожаи. В статье мы детально изучим основные характеристики и особенности выращивания наилучших сортов голубики приспособленных к выращиванию на территории Российской Федерации.

Разновидности сортов голубики садовой

Голубика, бывшая долгое время в лучшем случае декоративным элементом в наших садах, нынче переживает успех, занимая весомую долю в ягодниках различных регионов. Наличие более сотни сортов культурной голубики, выведенных преимущественно в США и Канаде, свидетельствует о большом интересе к данной культуре как со стороны селекционеров, так и со стороны потребителей. Подробнее о садовых видах, наиболее подходящих к нашим условиям, читайте далее в статье.

Лучшие сорта голубики

Сегодня сортов этого кустарника так много, что их приходится дифференцировать по различным признакам, которые включают:

  • сроки созревания ягод;
  • высоту кустов;
  • размеры ягод;
  • зимостойкость;
  • самоплодность;
  • декоративные качества.

Внутри каждой из этих групп имеются наиболее популярные представители, подходящие для культивирования в наших краях.

Ранние сорта

К ранней принадлежит голубика, созревающая в июле и самом начале августа.

Популярнейшие продукты селекции ранней голубики:

  1. Каз Плишка представляет собой польский сорт, отличающийся жёсткостью побегов и шарообразной формой плодов. Созревающие во 2-й половине июля ягоды имеют ароматную мякоть десертной ориентации и обладают способностью в зрелом виде долго оставаться на ветвях, что существенно облегчает механизацию процесса сбора плодов.
  2. Легация, которая отличается высокой урожайностью, достигающей 6 кг с 1 растения. Созревают достаточно мелкие, но отличающиеся замечательным вкусом ягоды во второй половине лета и имеют универсальное употребление.
  3. Санрайз — средневысокий и пышный куст не требует в частую обрезку. Крупные плоды данной культуры имеют несколько приплющенную форму и обладают отличными гастрономическими качествами, поспевая в середине лета. Урожайность Санрайза составляет 4 кг с растения. Недостаток — определённая неспособность переносить частые заморозки.
  4. Нортланд принадлежит к низкорослым урожайным кустарникам высотой до 1 метра. Его урожайность составляет до 8 кг. Среднего размера голубые плоды обладают плотной мякотью, отличающейся высокими вкусовыми качествами. К достоинствам Нортланда также относят повышенную стойкость к низким температурам.
  5. Кроличий глаз, представляющий собой высокорослую голубику, поднимается на высоту свыше 2 м. Его отличительной чертой являются засухоустойчивость и способность расти в грунте с повышенной кислотностью. Фиолетовые овальные ягоды массой до 7 г обладают кисловатым вкусом, из-за чего их употребляют преимущественно в виде кулинарных ингредиентов и добавок. Данный сорт не отличается устойчивостью к низким температурам.
  6. Уэймут относится к очень ранним видам, чьи большие ягоды до 18 мм в диаметре поспевают уже в самом начале июля, и имеют тёмно-синий окрас, округло-сплюснутую форму и не очень привлекательные гастрономические качества. Кроме того, ягоды, достигнув зрелости, легко осыпаются с веток. Поэтому Уэймут ценится преимущественно за своё очень раннее созревание.
  7. Свитхарт представляет собой низкорослый куст, достигающий всего полметра в высоту, но дающий до 3 кг крупных (15 мм в диаметре), сочных и очень вкусных ягод. Растение отличается зимостойкостью, выдерживает морозы до -40ºС.
Читать еще:  Как приготовить виноградный сок на зиму простые рецепты

Поздние сорта

Они представлены голубикой, поспевающей в августе, преимущественно в его середине или конце. Голубика позднего срока созревания не годится для регионов с холодным климатом, поскольку её плоды не способны вызревать до прихода низких температур. Лучше всего эти представители произрастают в южных районах Нечерноземья, в Беларуси и северных районах Украины.

Наиболее популярная у нас поздняя голубика представлена следующими сортами:

  1. Беркли. Это раскидистые кусты, достигающие высоты 2 м и дающие до 8 кг плодов, которые начинают поспевать с середины августа.
  2. Джорма. Голубика вырастает до 1,5 м. Большого размера плоды, поспевающие в течение августа, отличаются сочностью и хорошим вкусом. Джорма способна выдерживать понижение температуры до -27ºС.
  3. Гигант блю, очень крупные голубые ягоды которого составляют в диаметре 30 мм. Они обладают приятным кисло-сладким вкусом и сочной мякотью. Растение отличается хорошей зимостойкостью, а его плоды — замечательными лёжкостью и транспортабельностью.
  4. Аврора поднимается на высоту до 1,5 м и даёт голубые небольшие ягоды массой до 1,5 г, которые обладают сладко-кислым вкусом десертного направления, упругой мякотью и хорошей лёжкостью.
  5. Эллиот характерен рослыми кустами свыше 2 м, на которых поспевают голубые чрезвычайно сочные ягоды, обладающие отличными гастрономическими свойствами.
  6. Блюкроп представляет собой высокорослую голубику, урожайность с 1 растения составляет 9 кг терпких и одновременно сладких ягод. Эта голубика способна выдерживать морозы, жару и даже засуху.
  7. Дабл, названный так из-за способности давать вдвое больший по сравнению со средним урожай. На растениях поспевают похожие на виноградные грозди ягоды, каждая из которых имеет массу 2 г и характеризуется сладостью.
  8. Арто — это среднерослая голубика, дающая синие некрупные ягоды со сладким вкусом и запоминающимся ароматом. Отличается способностью выдерживать холода до -27ºС.
  9. Конкорд. Вырастает до 1,8 м. Отличается стабильными урожаями до 7 кг. Большие плоды до 2 см в диаметре обладают прекрасными гастрономическими свойствами. Однако из-за тонкой кожицы их нельзя перевозить и долго хранить. В основном ягоды этого сорта предназначены для использования в свежем состоянии.
  10. Свит грейп — высокорослые растения до 2 м в высоту. На них созревают грозди, состоящие из больших ягод, масса которых достигает 3,5 г. Такая характеристика позволяет собирать с 1 куста до 9 кг отличающихся сладостью и ароматом ягод. При этом сорт обладает завидной морозостойкостью, позволяющей зимовать при температуре до -34ºС.
  11. Топхэт — гибрид голубики с черникой. Низкие кусты хорошо вписываются в любой садовый дизайн. Созревают крупные ягоды чёрного окраса с высокими гастрономическими свойствами. Топхэт может зимовать при морозах до -35ºС.

10 лучших сортов голубики

Голубика садовая на дачных участках еще диковинка, но опытные садоводы уже нашли к ней подход. Капризная дикарка скупа на урожай, но желающих полакомиться с куста полезной и вкусной ягодкой с каждым годом растет. Представляем вам описание и фото лучших сортов голубики — по отзывам опытных садоводов.

В селекционной работе используют 3 перспективных вида:

  • голубика обыкновенная (топяная), распространенная в Сибири и имеющая высоту до 1 метра;
  • голубика узколистная, произрастающая на востоке Северной Америки и отличающаяся рекордной зимостойкостью и высотой 0,5 — 0,7 метров;
  • голубика американская высокорослая (до 2,5 метров), отличающаяся высокой и регулярной урожайностью.

Голубика ценится питательными и целебными свойствами. Ягоды созревают в конце лета, что позволяет продлить употребление свежих источников витаминов. Ягодный куст очень декоративен как в период цветения, усыпанный белыми колокольчиками, так и осенью с краснеющей листвой. Часто дачники высаживают голубику в цветочных композициях с рододендронами и хвойниками.

Голубика не дает высоких урожаев: не стоит рассчитывать более чем на 2 — 4 кг с куста. Ее сажают для лакомства и свежего употребления. В плодоношение сортовой саженец вступает поздно: на 4 — 5 год. По срокам созревания выделяют ранние, средние и поздние сорта голубики. В условиях Подмосковья целесообразно выращивать сорта голубики раннего и среднего сроков созревания, которые успевают вызреть и отдать 100 или 80% урожая. Голубика самоплодна, но совместные посадки нескольких сортов заметно повышают продуктивность кустов.

Рейтинг лучших сортов голубики

КатегорияМестоНаименованиеРейтингЦена
Лучшие высокорослые сорта голубики1Река(Reka)9.9 / 10500
2Дюк (Duke)9.9 / 10350
3Патриот (Patriot)9.8 / 10500
4Торо(Toro)9.8 / 101 500
5Спартан (Spartan)9.8 / 10500
Лучшие низкорослые сорта голубики1Нортблю (Northblue)9.9 / 101 500
2Нортланд (Northland)9.8 / 101 250
3Норткантри (Northcounry)9.8 / 10500
4Поларис (Polaris)9.7 / 10600
5Чиппева (Chippewa)9.7 / 10550
Читать еще:  Виноград сорта ведьмины пальцы

Лучшие высокорослые сорта голубики

Река(Reka)

  • созревшие ягоды не осыпаются
  • высокая и ежегодная урожайность
  • ягоды пригодны для транспортировки
  • скороплодность
  • куст быстро нарастает
  • устойчивость к болезням
  • пластичность к почвенно-климатическим условиям
  • устойчивость к возвратным заморозкам
  • средний размер ягод
  • без формировки нагрузки ягоды мельчают

Дюк (Duke)

  • дружное созревание
  • крупноплодность
  • хорошая транспортабельность
  • слабое побегообразование
  • требовательность к удобрениям

Патриот (Patriot)

  • крупноплодность
  • высокая зимостойкость
  • исключительная декоративность
  • устойчивость к болезням
  • мельчание ягод в последующих сборах
  • высок риск подмерзания цветочных почек

Торо(Toro)

  • дружное созревание
  • крупноплодность
  • высокая продуктивность
  • раннее начало плодоношения
  • созревшие ягоды не осыпаются
  • средняя морозоустойчивость
  • поражается болезнями
  • требовательность в уходе

Спартан (Spartan)

  • отличные вкусовые качества
  • устойчивость к монилиозу
  • при перезревании ягоды осыпаются

Лучшие низкорослые сорта голубики

Нортблю (Northblue)

  • рекордная зимостойкость
  • высокое содержание антоцианов в ягодах
  • жизнестойкость
  • неприхотливость в уходе
  • низкий потенциал урожайности

Нортланд (Northland)

Раннеспелый сорт голубики из Мичигана, хорошо адаптированный в российском климате. Куст высотой около 100 см, коренастый, раскидистый, сильно ветвистый. Ягоды светло-голубые, средней плотности, с тонким восковым налетом и нежной кожицей, массой до 2 г, диаметром 1,6 — 1,8 см, сладкие с классическим ароматом. Потенциальная продуктивность взрослого густа 4 — 6 кг. Первый урожай получают уже с 2 — 3-летних кустов. В условиях Средней полосы созревание ягод смещается, и сорт становится среднеспелым.

  • высокая морозоустойчивость
  • устойчивость к заморозкам в период цветения
  • скороплодность
  • быстро загущается и требует частой обрезки
  • восприимчив к болезням

Норткантри (Northcounry)

Американский сорт голубики, созревающий в средние сроки. Куст высотой не более 90 см, компактный, в меру раскидистый, с мощными побегами. Ягоды светлоокрашенные, диаметром 1,2 — 1,5 см, средней плотности, сладкие и ароматные. После сбора могут хранится более 7 дней при охлаждении. Один куст стабильно дает 1,5 — 2 кг ягод. Вместе с другими низкорослыми сортами рекомендован для выращивания в регионах с суровыми зимами. При отсутствии снежного покрова требуется мульчирование нижней части ствола или укрытие лапником.

  • высокая морозоустойчивость
  • неприхотливость
  • средний размер ягод
  • простой вкус

Поларис (Polaris)

Перспективный сорт голубики американской селекции среднего срока созревания. Куст высотой до 100 — 120 см, с прямыми побегами, сильно ветвится. Ягоды небесно-голубые, выровненные, правильной формы, массой 1,5 г, диаметром 1,0 — 1,4 см, очень вкусные, кисло-сладкие и ароматные, собраны в небольшие грозди. Кожица крепкая, созревшая ягода не лопается и не осыпается. Средняя урожайность одного взрослого куста составляет от 1,5 до 2 кг. Плодоносить начинает на 3 — 4 год жизни. Голубика Поларис хорошо зимует и плодоносит в Средней полосе России и Подмосковье.

  • десертный вкус
  • скороплодность
  • высокая морозоустойчивость
  • неприхотливость к условиям выращивания
  • при созревании ягоды не осыпаются
  • низкая самоплодность — нужен опылитель
  • мелкая ягода

Чиппева (Chippewa)

Хороший сорт голубики раннего срока созревания. Куст высотой 80 — 110 см, образует компактную шарообразную крону, побеги мощные и пряморастущие. Ягоды синеватые, диаметром 1,7 — 2 см, очень плотные. Во вкусе преобладают сахара, без кислинки, с черничным привкусом, присутствует сильный аромат. Ягоды созревают не равномерно, что не удобно для заготовок, но подходит для употребления с куста. Урожайность взрослого куста превышает 3 кг. По зимостойкости несколько уступает описанным выше сортам, но в условиях Московской области зимует без повреждений.

  • крупноплодность
  • десертный сладкий вкус
  • стабильная и высокая урожайность
  • очень растянутое созревание
  • дает поросль

Особенности выращивания голубики

В естественной среде обитания голубика растет на торфяных почвах высокой кислотности. Начинающих садоводов пугают «непривычные» требования культуры к почве и уходу. Чтобы кусты давали хороший прирост и высокий урожай, рекомендуют создать следующие условия:

  • участок хорошо освещен — даже в полутени резко падает урожайность;
  • защита от ветра;
  • кислотность почвы 4 — 5 единиц: ежегодное подкисление и внесение коллоидной серы;
  • легкий рыхлый грунт с хорошей воздухопроницаемостью;
  • регулярное увлажнение — не допускать пересыхания верхнего слоя;
  • почва под кустом мульчируется опилками, корой, щепой или хвойным опадом;
  • использование кислых минеральный удобрений.

Необходимость в подкислении определяется по результату pH почвенного раствора. В посадочную яму добавляют только кислый торф. Не следует создавать искусственное болото, так как корням нужен постоянный доступ свежего воздуха. На тяжелых глинистых почвах и в условиях периодического подтопления голубика расти не будет.

Кусты голубики нарастают медленно, наблюдается растянутость всех фенофаз, в частности растянутое цветение и неравномерное созревание ягод. Плодоносящие кусты сильно объедают дрозды, а в зимний период побеги атакуют зайцы, поэтому обязательны меры защиты: сетки от птиц и укрытие лапником от зайцев.

Взрослые плодоносящие кусты голубики необходимо ежегодно обрезать. Процедуру проводят с 6-летнего возраста, удаляя все старые побеги и освобождая нижнюю часть. Оставляют 3 — 5 толстых здоровых однолетних побегов. Для молодых посадок и в регионах с частыми малоснежными зимами обязательно укрытие лапником или агроволокном.

При выборе посадочного материала следует отдавать предпочтение однолетним саженцам с закрытой корневой системой. При посадке корни после извлечения из горшка расправляют, чтобы исключить в дальнейшем остановку роста здорового растения. Голубика хорошо переносит пересадку в любом возрасте.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector