3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Характеристика томата воловьи уши

Сорт томата «Воловье Ухо»: фото, отзывы, описание, характеристика, урожайность

Томатный сорт «Воловье Ухо» пользуется популярностью среди владельцев приусадебных участков. Томат можно выращивать как в незащищенном грунте, так и в парниковых укрытиях. Отличительными особенностями являются хорошая урожайность и отменные вкусовые характеристики. Семенной материал для последующих посадок можно собрать самостоятельно, из спелых томатов.

Происхождение сорта помидора «Воловье Ухо»

Томатный сорт «Воловье Ухо» вывели российские селекционеры. Сорт официально зарегистрирован в Реестре селекционных достижений России. Основоположники томатного сорта «Воловье Ухо» — Кандаков С. Н. ООО «Центр селекционных технологий» и агрофирма «Семена Алтая», которая занимается распространением семенного материала.

Сорт томата «Воловье Ухо»:

Описание сорта

Плоды:

  • Имеют удлиненную форму, с заостренным кончиком, внешним видом напоминает ухо. Немного ребристые возле плодоножки;
  • Насыщенно-красной окраски;
  • С плотной кожицей, которая защищает плоды от возможного растрескивания;
  • С сочной, мясистой мякотью, с насыщенным, сладким вкусом, водянистость отсутствуют;
  • Количество семенных камер от 4 до 6;
  • Средних размеров.

Кусты:

  • Детерминатного типа, не слишком ветвистый, со средним образованием зеленой массы;
  • В высоту достигает от 60 до 80 см;
  • Листья небольших размеров, темно-зеленой окраски;
  • Соцветия простые.

Помидор: достоинства и недостатки

Томатный сорт «Воловье Ухо» обладает характерными положительными качествами:

  • Высокими вкусовыми характеристиками плодов;
  • Хорошей урожайностью;
  • Отличной сохранностью плодов;
  • Устойчивостью к холодам;
  • Нетребовательностью к уходу;
  • Невосприимчивостью к томатным заболеваниям;
  • Возможностью к транспортировке;
  • Длительным плодоношением;
  • Равномерным созреванием.

К несущественным минусам сорта относят необходимость обязательного формирования куста.

Применение плодов

Томатный сорт «Воловье Ухо» является салатным. Томаты употребляют свежими, а также используют для приготовления различных закусок, гарниров и других блюд. Плоды небольших размеров с плотной кожицей используют для засолок либо для маринования. Спелые томаты хороши для производства вкусного сока.

Выращивание помидоров

Самым простым способом для выращивания томата «Воловье Ухо» является рассадный.

Как подготовить семена?

Необходимо перед посевом провести обработку посадочного материала в бледном марганцовом растворе. Затем промывают и обсушивают. После на 10-12 часов замачивают в любом стимуляторе роста. Данные процедуры помогают предотвратить возникновение заболеваний и значительно повысить всхожесть.

Посев семенного материала

Описание:

  • К посеву приступают в начале марта;
  • В состав грунта должны входить садовая либо дерновая земля, торф и перегной. Чтобы увеличить питательность грунта в него добавляют древесную золу либо суперфосфат ;
  • Семенной материал слегка заглубляют, сверху присыпают сухим субстратом и поливают теплой водой при помощи пульверизатора;
  • Чтобы всходы успешно проросли необходимо поддерживать температурный режим не ниже +25 градусов. Как только взойдут сеянцы температуру следует понизить, а ёмкости с саженцами помещают на яркий свет.

Правила высадки рассады

Описание:

  • Пересадку на постоянное место осуществляют во второй половине мая;
  • Саженцы должны иметь не менее 6 полноценных листочков и одну цветочную кисть;
  • На 1 м 2 высаживают не больше 3 томатных саженцев;
  • В первое время томатные кустики в открытом грунте необходимо обеспечить пленочным укрытием, в особенности в ночное время.

Уход за кустами

Мероприятия по уходу:

  1. Подкармливают, чередуя внесение органических и минеральных удобрений, не менее трёх раз за сезон;
  2. Формируют томатный куст в 1-2 стебля, удаляя все пасынки, произрастающие выше третьей кисти;
  3. Высокорослые томаты обеспечивают надежной опорой. Для тепличных сооружений оптимальными станут шпалеры, а в незащищенном грунте используют прочные и высокие колья.

Также следует помнить о стандартных процедурах по уходу: поливах, рыхлении, прополках и мульчировании.

Болезни и вредители

Томатный сорт «Воловье Ухо» обладает хорошей устойчивостью к заболеваниям. Но профилактические мероприятия необходимы:

  • Грунт перед посадкой обязательно проливают горячим концентрированным раствором марганцовки;
  • В период эпидемии фитофтороза осуществляют обработку посадок медесодержащими препаратами;
  • Предотвратить возникновение вершинной, корневой либо серой гнили можно при помощи частого рыхления с одновременным уничтожением сорной растительности, мульчировании торфом либо соломой;
  • В качестве профилактики проводят опрыскивания кустов «Фитоспорином» либо другими препаратами с антигрибковым эффектом;
  • Регулярно осматривают томатные посадки, для своевременного обнаружения насекомых-вредителей. С наступлением лета томатные саженцы страдают от тли, трипсов, паутинного клещика, позднее атакуют слизни, медведки, колорадские жуки. Пораженные кусты обрабатывают инсектицидными препаратами с перерывом в три дня.
Читать еще:  Томат лучшие сорта

Урожайность

Количество урожая не зависит от условий выращивания и составляет с 1 м 2 больше 6 кг томатов.

В каких регионах лучше выращивать?

Поскольку томатный сорт «Воловье Ухо» вывели селекционеры из России, он идеально адаптирован к нашим климатическим условиям. В южных регионах возможно выращивание в незащищенном грунте, в средней полосе желательно использовать пленочное укрытие. Для выращивания в более северных регионах применять исключительно тепличные сооружения.

Отзывы о сорте от тех, кто сажал

Томатный сорт «Воловье Ухо» востребован среди отечественных огородников на всей территории РФ. Ценность сорта заключается в отличных вкусовых качествах, нетребовательности и урожайности. Благодаря устойчивости к холодам, хорошей переносимости температурных перепадов томат гарантирует хороший урожай даже при неблагоприятных погодных условиях. Овощеводы, выращивающие томат на протяжении нескольких лет, отмечают его невосприимчивость к заболеваниям, в особенности к фитофторе.

Отзыв огородника:

Томат «Воловье Ухо» непременно будет интересен для всех владельцев приусадебных участков. Благодаря своим многочисленным положительным характеристикам сорт занял лидирующие позиции и пользуется неоспоримым спросом среди российских аграриев.

Описание среднеспелого томата Воловьи уши и правила выращивания

Томат Воловьи уши, характеристика и описание сорта которого будут приведены ниже, создан учеными агрономической фирмы «Семена Алтая» и Центра селекционных технологий. Этот сорт занесен в Государственный реестр России в 2010 году. Томат рекомендовано выращивать как на открытых грунтах, так и в теплицах. Вкус у этих помидор отменный, поэтому их можно употреблять в пищу прямо с грядки. Но чаще всего применяется этот сорт для изготовления кетчупа, консервирования томата в виде целых плодов. Можно перевозить эти помидоры на средние расстояния, но длительного хранения этот сорт не выдерживает.

Некоторые сведения о растении

Томат Воловье ухо, характеристика и описание сорта которого указывают, что его лучше всего использовать для изготовления салатов.

Он имеет следующие данные:

  1. Плодоносит растение в конце лета (с середины августа до начала сентября). От прорастания саженцев до получения плодов проходит 110—116 суток.
  2. Воловье ушко имеет кусты высотой от 0,6 до 0,8 м.
  3. Листья у растения стандартные для помидор, зеленого цвета. Их на стебле среднее количество, поэтому создается впечатление, что плоды прикрываются листьями.
  4. Помидоры Воловье ухо имеют вытянутую цилиндрическую форму. У них гладкая, однотонная окраска. Плоды красного цвета, мясистые внутри.
  5. Внутри томата находится от 4 до 6 семенных камер, но самих семян мало. Средняя масса плодов — 0,1 кг, но при нормальном уходе за растением фермерам удается получать экземпляры весом до 0,2 кг.

Этот «бычий» сорт хорошо завязывает плоды. На одной кисти может развиться от 4 до 6 помидор, причем на кусте прорастает от 5 до 6 кистей. Урожайность этого томата довольно высока. В среднем огородники получают не менее 6,5 кг с 1 кв. м. Из-за тяжести плодов ветви растения сильно прогибаются, поэтому рекомендуется подвязывать стебли к стойкам или шпалерам.

На открытых грунтах томат описываемого сорта можно выращивать как в южных областях России, так и на просторах средней полосы. В Сибири и на Крайнем Севере рекомендуется этот томат растить в теплицах.

Как ухаживать за описываемым растением?

Для возделывания этого томата семенной фонд лучше покупать в специальных магазинах. После посева семян в грунт на глубину 10—20 мм, предварительно обработанный и удобренный, производят полив теплой водой. Тару с семенами ставят в помещение с подходящей температурой. После прорастания семян и появления ростков их закаляют, вынося на улицу. Когда на саженцах вырастут 1—2 листика, растения пикируют.

Характеристика и описание томата «Воловьи уши», отзывы

Судя по фото томат «Воловьи уши» — это обычный помидор. Но, услышав отзывы, и узнав какими характеристиками он обладает из описания сорта, вы обязательно захотите его попробовать. Чем так полюбилось «ухо» дачникам, вы узнаете из нашей информационной статьи.

Читать еще:  Томаты сибирские лучшие сорта

Характеристика и описание

Этот гибрид появился в продаже около четырех лет назад, и уже успел завоевать сердца огородников своей низкорослостью и хорошим, сочным урожаем. Неотъемлемым плюсом является то, что со спелых помидоров можно собрать семена и воспользоваться ими в следующем году. Воловье ушко относится к сорту среднеспелых томатов, весь процесс выращивания (от посадки семян на рассаду и, заканчивая сбором урожая) занимает от 100 до 115 дней.

Посмотрев фото плода можно увидеть, что томат имеет гладкую цилиндрическую форму с заостренным носиком, напоминающее ухо животного. В спелом состоянии вес одного овоща достигает 100-150 г. С одного метра квадратного можно собрать около 6 кг ушей-помидоров. Цветовая гамма колеблется от красного до насыщено-красного. Помидоры находятся хоть и не в плотной кожуре, но они не растрескиваются и долго сохраняют свой товарный вид. Мякоть не водянистая, мясистая, со средним содержанием семян. По вкусовым параметрам, томаты с легкой кислинкой, которая хорошо гармонирует со сладостью плода.

Данный сорт помидоров имеет разнообразное применение в кулинарии. Его можно солить, мариновать, консервировать, тушить, добавлять в салаты и кушать в свежем виде.

Растение в уходе не прихотливое, его можно сажать как в открытый грунт, так и под пленочное покрытие. Устойчиво к холодам и болезням.

К недостаткам можно отнести:

  • формирование куста;
  • частый полив;
  • обработка почвы от вредителей и сорняков.

Этот овощ приманивает вредителей своим ароматом и вкусом, поэтому необходимо два раза в неделю просматривать кусты и убирать вредоносных жуков подальше от растения. Чтобы защитить плоды, можно обработать листья специальным раствором.

Немного о рассаде

Помидоры лучше выращивать рассадой в ящиках, предварительно обработав семена раствором марганца. Перед пересадкой ростков в открытый грунт, землю сначала нужно полить, обезвредить от различных грибков и прорыхлить. После предварительной обработки, можете не переживать за сохранность корней. Они хорошо приживутся и в конце лета, кусты наградят вас хорошим урожаем.

Отзывы про «воловьи ушки»

Читал статьи про помидоры и из одного отзыва узнал, что существует томат «Воловьи уши», показал жене фото, она купила рассаду и в конце мая, кусты были усыпаны зелеными помидорами. Вскоре началось покраснение. Учитывая то, что у нас маленький огород, урожая получилось много. Хватило так покушать, на зиму закатать, еще и с детьми поделились. Супруга успела вовремя собрать семена с красных помидоров и в следующем году снова их посадим.

Ну что я могу сказать про этот сорт, очень плодовитый, занимает мало места, крупный урожай, спеет в несколько этапов, что позволяет в разное время собрать помидоры и успеть их переработать. К минусам могу отнести постоянную поливку и обработку от вредителей. И как назло лето было жарким, думала, что помидоры все посохнут, потому что у меня была возможность приезжать на дачу два раза в неделю, естественно, полив был такой же. Кусты перенесли летний зной и почти не попортились (некоторые все же погибли, но их мало).

У нас лето наоборот было холодным, дождливым и ветреным, но на помидоры это не повлияло. Мне больше понравился этот гибрид в засолке, просто не люблю свежие овощи, поэтому все сразу закатываю в банки. Прекрасный внешний вид, все как на подбор, внутри мясистые, единственный минус, так это белая прожилка и немногочисленные пустоты. Выращивала кусты без пасынкования (считаю этот процесс трудоемким и не нужным), привязывала к колышку, раз в неделю удобряла. Поливать не было смысла, дождливое лето пошло на пользу. Из-за отсутствия солнечных дней, урожай припозднился, пришлось собирать недозрелые плоды, но дома они хорошо дошли. Надеюсь, в грядущем году повезет больше и томат Воловьи уши меня порадует.

Соблюдение важных моментов в выращивании помидоров – залог хорошего урожая. А вы готовы потратить драгоценное время на огород, чтобы получить крупные, мясистые плоды? Тогда не откладывайте это на завтра и займитесь земледелием уже сегодня.

Читать еще:  Что понадобится для приготовления капусты провансаль

Характеристика и описание томата «Воловьи уши»

Каждый огородник, вне зависимости от своего опыта, мечтает получить хороший урожай помидоров. Рекомендуем обратить внимание на томат Воловьи уши. Фото и отзывы дачников, а так же характеристика и описание сорта говорят о том, что это один из лучших помидоров.

Сорт популярный у дачников самых разных регионов России, а ценят его за отличные вкусовые качества, неприхотливость и урожайность.

Познакомьтесь, это – Воловьи уши

Название интригующее, но каждый, кто увидит плоды этого томата (смотрите фото выше), согласятся с тем, что они, действительно, очень похожи на ушки этих больших и добродушных животных.

Томат Воловьи уши выведен российскими селекционерами, в 2010 году получил «прописку» в реестре селекционных достижений РФ. В продаже можно увидеть пакетики семян от агрофирмы «Семена Алтая».

Сорт относится к категории среднеспелых томатов, время от появления первых росточков и до сбора плодов – 110-115 дней. Кусты индетерминантные, высокие, точки роста нет.

При своей высоте растение не особо ветвистое, слабооблиственное. Листья некрупные, цвет зеленый, насыщенный.

Кисти простые, в каждой обычно по 4-6 плодов. Каждый плод имеет массу от 100 до 150 граммов, но все зависит от агротехники и условий выращивания.

Плоды вытянутые, красивые, есть небольшая ребристость. Даже на фото видно, что цвет помидорчиков яркий, красный. Кожица плотная, не растрескивается. Мякоть нежная, очень сочная, семян немного. Вкусовые качества отличные, это именно тот томат, который можно с полным правом назвать сочным, ароматным и вкусным.

Воловьи уши – помидор универсального назначения. Он хорош в свежем виде и в салатах, используется для консервирования, засолки. Из плодов получается вкусный сок, также можно делать разнообразные соусы и заправки.

Урожайность высокая, при соблюдении всех правил агротехники можно получить до 6-7 кг вкусных помидоров Воловьих ушей с одного куста. При этом многие любят сорт еще и за то, что он отлично плодоносит и в теплицах, и в открытом грунте.

Особенности сорта

Наша характеристика особенностей начнется с роста растения. Так как Воловьи уши – индетерминантный томат, то кусты могут вымахать высокие. Обычно формируют куст в два, реже в один стебель.

Растение мощное, поэтому требуется продумать для него надежные опоры. В теплицах можно использовать шпалеры, а вот при выращивании на грядках не обойтись без прочных и высоких кольев.

Несмотря на высокий рост куста, листвы на нем немного, поэтому плоды зреют равномерно. Огородникам не придется много времени заниматься удалением зеленых листьев.

Томат холодостойкий, неплохо переносит перепады температур, не снижает урожайности даже в неблагоприятных погодных условиях. Огородники, которые уже не один год выращивают этот сорт помидоров, отмечают и его устойчивость к болезням, в том числе и к фитофторе. Многие сорта томатов и гибриды имеют узкую специализацию: или в салат, или в консервацию. А вот этот помидорчик можно использовать везде, за что его и полюбили дачники.

Кстати, можно встретить различное написание названия: Уши, Воловье ухо, Ушки и другие. Поэтому смотрите на пакете логотипы и маркировку производителя семян, чтобы не приобрести подделку.

Достоинства сорта Воловьи уши

Среди всех «плюсов» выращивания этого томата на первое место поставим его неприхотливость. Уход за ним простой, все приемы и мероприятия стандартные, и если все делать правильно, то даже в плохой сезон вы все равно будете с урожаем.

  • отличная урожайность;
  • великолепные вкусовые качества;
  • универсальность использования плодов;
  • холодостойкость;
  • устойчивость к болезням;
  • томат лежкий, пригоден для длительного хранения;
  • так как это – сорт, то семена плодов можно использовать на следующий год для посадки.

Возможно, ждете какого-то нелестного отзыва? Каких-то недостатков у сорта нет, скажем так – это хороший добротный томат как для опытных огородников, так и новичков. Предлагаем вам посмотреть отзыв о томате «Воловьи уши».

Все ваши статьи будут на этой странице.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector