Орех великан описание
Большие грецкие орехи сорта Великан.
Описание сорта Великан грецкого ореха.
Описание и отзывы.
Грецкий орех сорта великан — это среднерослое дерево, высотой достигает 8-9 м. К 16 годам 5-6 м., оно широко-кронное, достаточно мощное. Заполняемость орехами очень плотная, к 15 годам этот сорт великан выдаёт более 40 кг. чистых ядер грецких орехов, в среднем 1000 — 1200 шт. плодов с дерева.
Плод ореховый достаточно большой в среднем 6 см., редкие экземпляры плодов достигают 7 см., но есть и меньше 5.5 см. Внутри грецкого ореха ядро очень хорошо осваивает место в скорлупе плода. Цвет сравним с цветом белой пшеницы, соломы, светлый с небольшими коричневатыми кончиками.
Размеры ядра грецких орехов сорта великан.
Ядро среднее на вкус сладковатое, по выходу ядра из плодовой скорлупы ореха, приближается к 50 %. При взвешивании получается 48 % те плоды что боле 2-3 мес. лежали и просохли, при свежесобранном 50 — 51 %.
Сохраняются очень достойно к концу января вид и вкус остаются на хорошем уровне, без потери качества. Вкус не теряется остаётся сладковатым, содержание жира немного ниже чем у обычных орехов. При недостатке полива у грецкого сорта великан встречаются орехи с небольшим усыханием кончиков ядра, именно задней стенки плода — это не сильно влияет на массу плода.
По размеру ядра — для сравнения с обычным орехом грецкие орешки великана в 3 раза больше и крупнее, разница очень ощутимая. Обычный грецкий орех имеет вес 10 — 11 г. , а сорт великан весит 35 — 40 г.
Скорлупа в среднем 2 мм., она достаточно рыхлая, что можно легко разбивать ядро, оно не закрученное внутри, а свободно располагается в ореховой скорлупе внутри плода.
Перегородки очень тонкие, бумажные, и благодаря именно этому, что перегородки очень тонкие ядро вынимается целым и очень легко. Такие орехи быстро раскалываются и их колоть одно удовольствие.
Если взять грецкий орех сорта великан, то можно сказать что это довольно перспективный исходя из того что ядро хорошего цвета, очень легко достаётся и выделяется целым, и высокая урожайность.
Потому что в таком молодом возрасте 15-16 лет очень мало сортов орехов которые дают по 40 кг. очищенных плодов с дерева.
Единственный минус — это когда дерево не поливается, то происходит усыхание в задней области ядра ореха. Если под деревом обрабатывать почву и своевременно поливать орех — то этот недостаток нивелируется и проблема уходит.
Созревание, цветение, пересадка — или что нужно грецкому ореху для выращивания.
Сорт Великан цветёт очень поздно 8-9 мая цветут женские цветы, в этот период уже поздние заморозки миновали. По созреванию поздний, созревание происходит в последние дни сентября и в первые дни до 5 октября, иногда бывает что созревание и растрескивание околоплодника происходит 10 октября.
Плоды созревают на верхушках побегов, плодоношение верхушечное, плодоносит орех по 2-3 плода, загруженность дерева максимальная, почти все верхушки дерева в плодах — нет такого чтобы ветки были свободными.
Опыляется он очень хорошо многими орехами, так как сам цветёт поздно, а деревья других орехов цветут раньше и поэтому ему всегда пыльцы хватает для опыления.
Саженцы обычно пересаживаются 2 раза, однолетку 25-30 см. выкопываем и садим, потом только двухлетний саженец высаживаем на постоянное место — это для ускорения начала плодоношения. Сеянцы данного ореха плодоносят на 6 год.
Идеальная схема посадки это 12 на 14 на ближайшие 40 лет, всё зависит на какой срок вы хотите посадить сад. 10 на 12 — это на 25 лет. 20 на 25 это 60-80 лет.
Морозостойкость высокая, прекрасно выдерживает, как на юге так и на севере Украины. — 33 выдерживает и плодоносит. Хороший орех с урожайностью, большим ядром, тонкой скорлупой. Фундук орех. Лещина.
Описание, характеристика и особенности выращивания сорта грецкого ореха Великан
При выборе грецкого ореха для своего дачного участка или сада важно рассмотреть все достоинства и недостатки каждого сорта. Но практически для любого садовода основными критериями будут являться стойкость к морозам и засухам, устойчивость к разного рода болезням, регулярный урожай. Самое время присмотреться к сорту «Великан».
Что это за вид?
«Великан» — второй по популярности сорт грецкого ореха, отличающийся крупными плодами и неприхотливостью к климатическим условиям.
Характеристика
В расположенной ниже таблице есть описание основных качеств этого вида растения.
Срок созревания | Вторая половина сентября — октябрь |
Опыляемость | Самоплодный (двудомное растение) |
На какой год посадки дает первые плоды | 6 год |
Урожайность | Обильное плодоношение (до 60-80 кг качественных плодов) |
Морозостойкость | -30 °С |
Районированность выращивания | Подмосковье, южные регионы |
Размер дерева | 5-7 м |
Вкусовые характеристики | Орехи сладковатые, маслянистые, с невысокой жирностью |
Внешний вид
Мощное дерево высотой 5-6 метров с широкораскидистой кроной. Крупные плоды, весом достигающие до 35 г, округлой формы, тонкая скорлупа позволяет легко извлечь светлое ядро весом 10-15 г. В соплодии обычно 3-4 ореха. Мужские цветки собраны висячими сережками, женские расположены на верхушке группами.
Преимущества и недостатки
Преимущества:
- устойчивость к большинству поражающих орехи болезней, например, бурая пятнистость;
- высокая морозостойкость;
- регулярное обильное плодоношение;
- крупные плоды с тонкой скорлупой;
- жирность орехов меньше по сравнению с другими сортами;
- хорошая приспосабливаемость к окружающей среде;
- компактная крона придает орешнику изящный вид, можно выращивать в качестве украшения сада.
Недостатки:
- дает первые плоды на шестой год;
- поздний срок созревания (сентябрь-октябрь).
История появления
Как и другие сорта орехов, «Великан» был специально выведен, как морозостойкий и засухоустойчивый. А благодаря своим крупным плодам, получил соответствующее название.
Отличительные особенности
Своими характеристиками «Великан» очень похож на самого известного представителя грецких орехов — сорт «Идеал».
Единственное их различие в том, что первый приносит урожай лишь на шестой год. В остальном «Великан» выгодно отличается от других сортов своей неприхотливостью, меньшей жирностью у плодов и устойчивостью к болезням, которые губят менее крепкие деревья.
Правила выращивания
Когда сажают в разных регионах?
Ориентироваться следует на температуру, которая должна быть днем положительной. Земля еще не промерзшей (осенью), либо полностью оттаявшей (весной).
Посадка
Подготовка к посадке
- Не стоит покупать саженцы на рынке, т.к. вам запросто могут продать другой сорт, который не приживется и погибнет.
- Уделите особое внимание подбору посадочного материала для размножения грецкого ореха. Выбирайте те саженцы, у которых корневая система развита лучше, чем ствол и листья. Если же наоборот, значит, вегетативные процессы нарушены, что снижает вероятность успешного взращивания.
- Избегайте покупки саженцев со сформировавшимися листьями. Кора должна быть лишена каких-либо повреждений или подозрительных следов. Если же они присутствуют, то это свидетельствует о поражении болезнями, вредоносными организмами.
- Саженец не должен быть старше трех лет. Для обеспечения хорошего опыления орешник «Великан» рекомендуется сажать рядом с сортом «Идеал».
Схема и технология
- В почву, которая хорошо выводит влагу, расположена в отдалении от грунтовых вод и обладает нейтральной или низкой кислотностью, помещают саженец.
- Не стоит спешить при высаживании, т. к. нужно постепенно распределять по заранее подготовленному углублению каждый уровень корневищ, а сверху присыпать их грунтом. Расстояние между деревьями необходимо соблюдать следующее: 4х4-5х5-4х5 метров.
- Также следует помнить, что орех любит солнечный свет. Если посадить его в сильной тени, деревце попросту зачахнет, даже не успев развиться.
Дно ямы выстилают пленкой, которая не позволяет расти корням вниз, а только горизонтально, что является правильным для данного сорта.
Полив
Следует соблюдать умеренный полив. В обычные дни – не чаще 2 раз в месяц, в засушливое и жаркое время деревья нуждаются в большем увлажнении. На 1 м² площади расходуется 2 ведра воды.
Подкормка
Чтобы орешник давал богатый урожай в дальнейшем, не используйте азотные удобрения в первые 2-3 года плодоношения дерева.
Побелка
Белить нужно осенью перед самыми заморозками, когда температура стабильно опустилась до +3°С. Весной побелку следует обновить, т.к. старая, частично смывается осенними дождями. Сделать это нужно, как можно раньше, лишь бы градусник показывал выше нуля, чтобы кратковременное повышение температуры не привело к началу вегетации. Иначе последующие заморозки уничтожат почки.
Обрезка
Качество и количество плодов можно увеличить, обрезая ненужные и сухие ветки стерильным острым ножом или секатором.
Однако стоит воздержаться от обрезки весной, чтобы избежать массовую потерю сока у дерева. Это может спровоцировать остановку в росте и развитии молодого орешника. Удалять ветви стоит в июне: срезается часть ветки и оставляется сучок около 7 см, который убирается через год.
Подготовка к зиме
- Чтобы молодой саженец хорошо пережил зиму, следует укрыть основание ствола до первого разветвления (до 1 м над поверхностью почвы) нетканым материалом.
- Уберечь корни от мороза поможет компост или навоз в приствольном кругу слоем в 7-10 см.
- Еловый лапник тоже подойдет в качестве укрывного материала — оберните им основание ствола.
Сбор урожая
Сбор урожая происходит в октябре, в момент полного созревания плодов. Понять это можно по треснувшим околоплодникам.
Если у части орехов околоплодник не снимается, ссыпьте их в кучу и подержите некоторое время на солнце – это поможет дозреть. Затем храните в прохладном помещении.
Болезни и вредители
Болезни
Этот сорт устойчив ко многим болезням, поэтому при правильном уходе столкнуться с такой проблемой — редкость. Необходимо лишь ежегодно белить стволы взрослых деревьев, чтобы избежать поражения грибковыми заболеваниями, такими как бактериоз.
Вредители
- Ореховый галловый клещ.
- Американская белая бабочка.
- Плодожорка.
- Ореховая моль.
Как бороться и не допустить появления?
Химическая защита от вредителей проблематична из-за того, что плоды ореха содержат масла, в которых могут растворяться и воздерживаться фосфорорганические и некоторые другие инсектициды. Рекомендуется применять только при массовом поражении насекомых, в других случаях использовать биопрепараты.
Садоводам необходимо делать упор на профилактические методы:
- Ни в коем случае не использовать место около молодого орешника под сенокос, т.к. трава является пристанищем для огромного количества насекомых. Лучше засадить эту площадь помидорами или кустами смородины.
- Проводить своевременную санитарную обрезку ореха, которая подразумевает удаление больных, слабых, поврежденных ветвей.
- Червивые плоды необходимо своевременно собирать из-под дерева и уничтожать.
- Использовать ловчие пояса на стволах ореха.
- Регулярно осматривать листья, кору на наличие разного рода вредителей.
Узнав основную информацию о достоинствах сорта и ключевых моментах в посадке и уходе за молодыми саженцами, вы сможете вырастить на своем участке такой орешник, который не только станет украшением сада, но и принесет плодовитый урожай.
Полезное видео
Видео о сорте грецкого ореха «Великан»:
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Грецкий орех Великан
Купить в 1 клик
Обратная связь
Ваше сообщение было успешно отправлено
- Минимальная сумма заказа 900 руб.
Заказы отправляются после подтверждения. - Гарантия на весь посадочный материал
- Наши саженцы
адаптированы под русские зимы. - Любая форма оплаты
банковской картой, электронными деньгами, др. - Удобная доставка
Почтой России, минимальные сроки поставки. - Надежная упаковка
при доставке сохраняется качество. - Служба поддержки
для решения любых текущих вопросов.
Грецкий орех Великан относится к позднеспелым сортам. Культура снискала популярность у садоводов благодаря, прежде всего, крупным размерам собираемого ореха. Собственно, благодаря поражающей воображение величине плодов сорт и получил своё впечатляющее название. Само же дерево, вопреки названию, является среднерослым и может, например, к 16 годам достигать 5–6 м, а 7 м — «потолок» для него. Однако крона его довольно мощна и обширна.
Морозоустойчивость грецкого ореха Великан практически такая же как у другого популярного сорта под названием Идеал. Культуру частенько называют улучшенной версией этого сорта, но по популярности всегда ставят её на второе место после Идеала. Несмотря на вторую позицию рейтинга, Великан — сорт с достаточно высоким показателем урожайности. Дерево начинает плодоносить на 6-й год жизни, и способно выдавать до 100 кг орехов. И приведём по этому поводу еще несколько занимательных цифр. Так некоторые источники утверждают, что к 15 годам с Великана собирают в среднем 1000 — 1200 орехов. А в пересчёте на чистые без скорлупы ядра это получается более 40 кг.
Размер плода, которым так славен грецкий орех Великан, в серединном его значении составляет 6 см, но может достигать и 7 см. Куриное яйцо, пожалуй, будет поменьше такого орешка. Впрочем, частенько на фотографии с плодами орешника именно его и помещают для сравнения масштабов. И, надо сказать, не в пользу размеров яйца. Также есть примеры сравнения орехов этого сорта с мандаринами — и тоже не в пользу последних. Что до цвета скорлупы, то он едва ли отличается от цвета орехов других сортов. Его можно сравнить со светлым цветом выцветшей соломы, с цветом пшеницы, и только по кончикам можно заметить коричневатое потемнение.
Вкус ядра грецкого ореха Великан в некоторых источниках оценивается как средний, но это тоже как посмотреть. Да, содержание жира в орехе этого сорта немного меньше, чем у обычных орехов, зато вкус имеет приятный сладковатый оттенок, который не теряется даже если орех хранился довольно продолжительное время. Возможно, на пониженное содержание жира в плодах культуры повлиял тот факт, что они по размеру примерно в три раза превышают орехи многих других сортов.
Описание сортов грецкого ореха
Существует большое разнообразие сортов грецкого ореха, которые отличаются друг от друга устойчивостью к заморозкам, вредителям, болезням, а также чудесными вкусовыми качествами и урожайностью. Стоит отметить, что эта культура может не только насыщать организм витаминами и полезными веществами, но также способна приносить стабильный доход.
Для выращивания дерева грецкого ореха подойдет любой грунт – главное выкопать яму глубиной около 1 метра, с диаметром до 50 см. Перед тем, как переносить саженцы в землю, их нужно на два дня поставить в воду. При правильной посадке, уже через 2-3 года после высадки можно собирать первый урожай полезных орехов. Средняя продолжительность жизни орехового дерева – 60 лет. За все это время удастся собрать более 70 т. чистых плодов (без скорлупы).
Среди садоводов выделяют несколько сортов ореха, которые пользуются особым спросом и считаются наилучшими. Их отсеивают по нескольким критериям, особенно ценны орехи, имеющие тонкую скорлупу и большую круглую форму.
Десертный
Сорт раннеспелый. Являет собой умеренно растущее дерево (где-то 3 метра высотой), с буйной раскидистой листвой. Сорт обладает устойчивостью к засухам и плодоносит сладковатыми ядрами, которые заключены в мощную скорлупу.
Эта разновидность орехов предназначена для выращивания в южных регионах, так как во время сильных заморозков происходит поражение цветковых почек и древесины дерева. Уже на 4 год после посадки растение начинает приносить первые плоды. Отличается обильными и стабильными урожаями. Созревание плодов припадает на середину сентября.
С одного дерева получается собрать, в среднем, до 25 кг орехов, с массой ядер до 15 грамм.
Изящный
Сорт считается среднеранним, так как плодоношение наступает под конец сентября. Растение вырастает до 5 метров в высоту, имеет мощное строение и густо облиственную крону. Главными особенностями данного вида орехов является засухоустойчивость, а также природный иммунитет к различным заболеваниям и вредителям этой культуры.
Умеренная переносимость морозов: цветковые почки и древесина поражаются только во время сильных заморозков. Первый урожай появляется только через 5 лет от посадки растения. Одно дерево способно дать более 20 кг спелых плодов, с хорошим сладковатым вкусом и с весом ядра 11 грамм. За счет свой морозоустойчивости его можно высаживать повсеместно.
Изобильный
Дерево средней высоты (от 3 до 5 метров), начинает процессы плодоношения на 4 год жизни. Сорт не переносит заморозки, поэтому лучше всего его высаживать в южных регионах страны. Однако устойчив к такому распространенному заболеванию, как бурая пятнистость.
Формирование плодов происходит гроздьями – по 3 штуки на каждой. Иногда случается так, что одна гроздь может состоять из 8 или более плодов. Одно дерево способно выдавать хорошие результаты урожайности – от 28 до 30 кг орехов со средней массой ядра в 12 граммов. Данный сорт популярен за счет своих замечательных вкусовых качеств.
Урожайный
Дерево высокое – до 6 метров в высоту, обладает широкоовальную крону. Начинает плодоношение на 4 год после высадки в грунт. Сорт является среднеспелым, так как плоды созревают к концу сентября.
Орех отличается зимоустойчивостью и средне чувствителен к бурой пятнистости и к прочим заболеваниям. Регулярно дает хорошие урожаи, благодаря чему считается, довольно, плодовитым. С одного дерева получается собрать боле 28 кг урожая орехов. Ядро в них имеет массу в 9-11 г., и обладает прекрасным сладким вкусом. Данный сорт приживается в любой местности.
Аврора
Быстроспелое мощное высокое растение, которое в росте может быть больше 6 метров. Уже на 4 год после посадки наступает первое плодоношение. С увеличением возраста растение в несколько раз повышает свою урожайность. Например, 10-летнее дерево способно дать 25 кг орехов с отличными вкусовыми качествами.
Средняя масса одного ядра составляет 12 граммов. «Аврора» замечательно переносит зимние заморозки и устойчива к различным заболеваниям.
Заря востока
Небольшое растение, достигающее 3 метров в высоту. Устойчиво к заморозкам и бурой пятнистости. Начинает давать первые плоды с 4 года жизни, и после показывает хорошие результаты урожайности. Этот сорт считается ранним, потому что созревание концом наступает в начале сентября.
Цветение же происходит в начале мая. С взрослой особи легко можно собрать более 24 кг орехов, с массой внутреннего ядра 9 грамм.
Отдельно хотелось бы поговорить о двух наиболее популярных сортах грецкого ореха – «Великан» и «Идеал»:
Сорт «Идеал»
Завоевал свое признание среди отечественных садоводов своей высокой морозоустойчивостью. Он способен выдержать заморозки до -35 градусов по Цельсию.
Высаживают семена осенью, в землю на 10 см в глубину. Уже к концу июня следующего года начинают появляться первые всходы, и ближе к осени растение вырастает до 50 см. Примечательно, что укрывать на зиму молодые деревца не нужно. Через 2 года после высадки в землю, орех начинает плодоносить. По мере роста растения, увеличивается и его урожайность.
Этому сорту крайне необходим солнечный цвет, иначе в теньке он просто зачахнет. Цветение припадает на май, а плодоношение на конец сентября – начало октября. Цветки образуют соцветья, из которых потом происходит формирование гроздьев грецких орехов – по 15 штук на каждой. В среднем, дерево вырастает до 5 метров, и дает хороший урожай: 120 кг (с 12 летнего растения). Средняя масса ядер – 10 грамм.
Сорт «Великан»
Высокопродуктивный сорт, который чем-то схож с «Идеалом», вот только плодоношение наступает на 5-6 год жизни растения.
Дерево стремительно вырастает и достигает 5 метров в высоту. Пышная крона, крупные округлые плоды, с ядрами в 10 грамм. Урожайность регулярная, в основном, верхушечная. С дерева можно собрать около 100 кг плодов с тонкой скорлупой. Растение обладает устойчивостью к разнообразным заболеваниям, присущим грецким орехам (например, бурая пятнистость).